西少爷肉夹馍

 一、品牌介绍

这位“少爷”曾因互联网大咖“下凡”当厨子，一举名满天下。带着互联网非套路打法，让西北小吃“肉夹馍”成为快餐黑马“肉夹馍”。“少爷”将餐饮与互联网的一次联姻成为媒体笔下的“餐饮业创新模式代表”；成为公众心中的“互联网 实体实践标杆”；成为资本追捧的“未来餐饮潮流品牌”。这位“少爷”就是已从本土品牌成长为国际化品牌资本持续看好的——BINGZ®西少爷

如今，他将独特的经营模式、强大的供应链源头优势、专业的科研成果，以及更具性价比的产品……凝练成市场竞争力更强的“西少爷标准店”公开招募优质特许经营合作商！

西少爷标准店目前开放区域：北京，天津，西安，郑州，石家庄，济南，兰州，太原，青岛，洛阳；其他地区即将开放，敬请期待。

二、品牌文化

1、西少爷·品牌定位

一家全球化中式快餐服务提供商，主要通过提供美味、便捷的食物提升人们的生活品质。

2、西少爷·品牌愿景

让西少爷的服务遍布全球，无处不在

3、西少爷·成长故事

2014年4月，“宇宙中心”北京五道口，第一家西少爷店铺，100天卖出20万个肉夹馍

2014年11月，第100万个肉夹馍售出（数据来源：西少爷）

2015年4月，升级第一家店面，打造西少爷肉夹馍旗舰店

2015年5月，向成熟连锁快餐企业迈进，正式形成运营效率系统 品质监控系统 标准流程作业

2016年11月，获得B轮融资1260万美金，成为2016年国内餐饮业较高的一笔融资

2018年3月，发布国际品牌Bingz

2019年3月，启动特许经营试点，开启多元模式探索

今天，特许经营首次开放，60 连锁餐厅实力保证，国内外市场持续拓展中......

4、西少爷·影响力

上榜中国烹饪协会“2016 年度中国快餐百强企业榜单”

创始人孟兵入选福布斯中国30位30岁以下精英、胡润百富30位30岁以下创业领袖

主流媒体争相报道

5、西少爷·品牌优势

不是所有肉夹馍都叫西少爷

独特精细的制作过程，创新改良的西北美食，创造惊喜口感：第一口觉得特别，第二口觉得熟悉。

完整的供应链体系和长期共赢主义的周到扶持，打造出具有高竞争壁垒的优质品牌。

三、核心竞争力产品——绝对难以逾越

1、腊汁肉夹馍：

30 调料精心配制，选料精细，火功到家，使用陈年老汤，腊汁肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。

2、陕西关中肉夹馍：

古法烤制，保持关中肉夹馍的古老味道。

源于西安经典小吃，独具匠心，在原有基础上进行改良创新，给顾客不一样的味觉体验。

四、综合实力尽显生态链优势

1、原材料优势——品质把控严格，放心用好料

2017年起，与中国农业⼤学合作，开展产品研发，涵盖对产品品质的控制、对食品安全、稳定性、口感等研究，保证原材料的上等品质。

2、供应链优势——保证高效快捷的物流通道

总部物流配送体系覆盖多个城市，有效帮助特许门店实现高效快捷的物流通道。全程冷链运输使⻝品的品质与安全得到保障。

3、形象优势——专业一对一规划设计，充分利用空间

总部专业设计师根据受许人的店面实际结构进行一对一规划设计，更高客容率、更科学合理动线流程，做到有限空间得到无限利用。

4、营销优势——多元化营销方案，让门店更具竞争力

总部为特许门店提供多元化营销方案，在传统营销的基础上，结合线上线下推广，利用微博、微信、社群私域流量等智能化营销模式，让门店营销更具竞争力和适应力。

a、与各类新型潮流活动合作推⼴营销（如草莓音乐节、中国⽹球公开赛等合作）

b、联名知名影星的电视节目及电影

c、提供有互动性的品牌活动，构建品牌在消费者心目中的沟通桥梁

五、特许费用Initial Fee

特许加盟费：30万（10年）

履约保证金：20万（可退）

固定投资：约70万（含设计、装修、设备费等）

面积 使用面积80-200㎡

六、合作模式

餐饮托管业态——合伙经营、全程托管。

特许直营合作伙伴只需提供资金，不参与店面经营，净利润与西少爷二八分成（合作伙伴享有八成）。西少爷经营团队进行合作期间店面运营，保持统一的品牌调性和服务标准，让合作伙伴省心、安心、放心，实现合作收益的同时做个舒心“甩手掌柜”。

七、严选加盟，经营保障

西少爷肉夹馍，将按照自营模式为特许经营商提供管理帮助

1、渠道模式

省级城市直营形象店（标准店）、地市级代理（标准店）、县级加盟店（select精品店升级中即将启动）；

2、运营服务

a、专业化的产品研发团队，前沿的时尚设计支持；

b、自主开发的信息化分销POS系统提升零售管理水平；

c、完善的货品调配制度，更大程度优化货品，快速补货；

d、量身订制的加盟政策满足多种经营需要；

3、营销服务

a、督导团队常年在终端市场巡店，给予销售、陈列、培训等支持；

b、最新专业店铺形象支持，终端形象视觉帮助提升销售力。

八、加盟条件及流程

1、加盟条件

a、热爱肉夹馍食品行业，具备长期致力于肉夹馍食品行业的创业热情、专心专注、敬业向上。

b、具备一定的商业背景或经商经历、熟悉当地餐饮经济大现状、具有企业管理基本概念。

c、有一定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信誉记录。

d、认同总部经营理念和产品结构，服从总部统一管理和培训，严格履行加盟合同，维护西少爷品牌统一形象。

e、具备独立法人资格。

f、自行提供店面选址及经营所需相关批文、证照。接受总部评估，统一进行加盟店店面装修、采购。

g、特许经营店中，不从事违法或破坏社会道德风尚的活动。

h、自愿缴纳加盟保证金，积极维护合作双方利益。

2、申请流程

加盟咨询→资格审核→签署合同→缴纳费用→店面指导选址→店面指导工程施工→系统培训→培训考核→装修完毕验收→开业准备，售后服务

申请区域要求：

西少爷标准店目前开放区域：北京，天津，西安，郑州，石家庄，济南，兰州，太原，青岛，洛阳；其他地区即将开放，敬请期待。

传承古老味道，创新时尚体验

以人为本，回归经典。

用人的力量，以便捷的方式，向更多地方延伸，让更多的人加入进来！

如果您对【西少爷肉夹馍】项目感兴趣，请在下方留言，我们会尽快与您联系！